My Life2

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我開始自己的事業始於1958年, 起初開辦「超群烹飪研究學院」, 1966年12月由於學生的鼓勵, 開設以出品糕餅聞名的「超群西餅有限公司」, 經過四年創業期, 業務發展迅速, 1971年我的朋友馮劉旋君加入為股東, 隨後的二十年, 生意擴展為億萬元跨國企業, 業務遍及台灣、美國東西岸 B加拿大及中國。除西餅連鎖店外, 亦發展餐廳、外賣食品及到會服務、酒樓及快餐連鎖店,可惜業務擴展太急速, 終於出現資金週轉問題, 加上亞洲金融風暴打擊, 1998年被迫申請自動清盤,接手經營者為香港合興集團, 現仍沿用「超群」的商標, 而我則仍是「超群」的顧問。

結束「超群」生意, 代表我三十二年的心血和奮鬥 ,一夜之間付諸東流, 使我心靈破碎, 在此黑暗中, 我尋找到一線慰籍心靈的光芒, 我領悟到, 我並未完全失敗, 因我從零開始, 現在也只不過是回到零, 但零與零32年光景間, 我坐擁自己西餅王國的同時,不忘公益事業, 以各種不同形式, 幫助許多不幸的人, 在這過程中不但充實了自己, 還帶給我無限的滿足和欣慰。